APERITIVO DI BENVENUTO
Con il nostro barman Giovanni
ANTIPASTO
Cestino di Parmigiano con pere caramellate e Prosciutto Crudo di Parma
PRIMI
Risotto con asparagi e ortiche
Fazzoletti di fagianella con tartufo, porro e bacon croccante
Crespella con ragù di cappone, carciofi e ricotta di pecora
SECONDO
Petto d'anatra all'arancia con verdure di stagione
DESSERT
Colomba artigianale ai frutti di bosco e gocce di cioccolato bianco con semifreddo alla fragola e cioccolato fondente
€50 - bevande escluse
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LA NOSTRA FILOSOFIA
Molto più che mangiar bene.
Al ristorante non si va soltanto per mangiare.
Noi facciamo ristorazione per dare qualcosa in più.
Siamo prima di tutto una famiglia,
ed è questo l’ambiente che vogliamo creare:
un posto non solo dove mangiare bene,
ma soprattutto dove stare bene.
Passione per il vino
Il nostro sommelier
Impasti e lentezza
Le nostre pizze
